A cultura alagoana é baseada na culinária, no folclore e na tradição do artesanato e bordados, que são considerados os mais ricos e variados do Nordeste, sendo produzidos em todos os quadrantes do estado. São trabalhos manuais que tem seus ensinamentos transmitidos por gerações, e que tem grande procura e valor tanto pelo mercado nacional como o internacional. As peças são confeccionadas em palha, cerâmica, madeira, couro, casca de coco, fibra de bananeira, além dos tradicionais bordados de variados estilos e modelos, sendo a principal fonte de renda das comunidades de todo o estado de Alagoas. Em Maceió, a capital, a referência do artesanato, na linha de bordados, é o bucólico bairro do Pontal da Barra, à margem da Lagoa Mundaú, onde os homens são pescadores e as mulheres exímias artesãs, que, em seus teares de madeira, produzem belíssimos desenhos em filé, renda e labirinto. Já os trançados de palha de Ouricuri e cipó e as rendas singelezas podem ser encontradas na região do município de Água Branca, e tem a tradição de 5 e 30 anos respectivamente. Há também os produtos artesanais ligados à gastronomia, como por exemplo, as broas e sequilhos produzidos no município de Maragogi, litoral norte de Alagoas. Os produtos em cerâmica utilitária, como caqueiras, panelas, moringas, potes etc., são encontrados em todas as feiras-livres do Estado e também nos mercados de artesanato de várias cidades. Em Penedo, na região da Foz do Velho Chico, são comercializados também produtos artesanais feitos à base das palhas de coqueiro Ouricuri e de taboa. Já em União dos Palmares, na Região dos Quilombos, são vendidas peças em cerâmica produzidas no povoado Muquém – reduto de negros remanescentes do Quilombo dos Palmares – e ainda peças confeccionadas com fibra de bananeira e filé – produzidas em Maragogi, no litoral Norte alagoano -, que foram apresentadas no II Salão do Turismo, em São Paulo, sendo “case” de sucesso do artesanato. A culinária deliciosa e diversificada também faz parte da cultura do estado. São várias as especialidades encontradas nos cardápios dos restaurantes e bares, onde os destaques são para a qualidade e variedade dos frutos do mar, dos vários tipos de carnes, doces e sucos de frutas tropicais. O prato típico que melhor representa a culinária alagoana é o Sururu de Capote, que são mexilhões cozidos no leite de coco, com tomate, cheiro verde e outros temperos. Podemos citar outros pratos regionais típicos como: carne-de-sol com fava e feijão verde, picanhas grelhadas na chapa aquecida a álcool, pernis, bistecas, frangos assados e a nobres carnes de avestruz e de búfalo.
O FOLCLORE ALAGOANO. tem suas raízes com origem nos três elementos colonizadores do povo brasileiro: o negro, o branco e o índio. As manifestações folclóricas acontecem durante todo o ano, de acordo com o período festivo e reúne mais de 30 manifestações. Entre os mais conhecidos destacam-se os de período natalino: Pastoril, Guerreiro, Taieiras, Baianas, Reisados, Marujada, Presépio, Cavalhada. Das festas religiosas, o Mané do Rosário e Bandos dos Carnavalescos, Cabindas, Negras da Costa, Samba do Matuto, Caboclinhos, Tores de Índio e de Xangô e as Danças de São Gonçalo, Coco Alagoano, Rodas de Adulto. As mais importantes manifestações cantadas e dançadas são a Quadrilha, o Coco de Roda e a Banda de Pífano, assim como os violeiros e repentistas encontrados nas praias. Em União dos Palmares comemoram-se a Festa do Milho, e o Dia Nacional da Consciência Negra. Outra festa popular tradicional de destaque é a Peja (marcação do gado). Entre as danças típicas destacam-se o Bate-Coxa e o Coco.
O ARTESANATO DE ALAGOAS. O artesanato de um estado fala muito sobre sua cultura e seu povo. É considerado um dos maiores patrimônios de uma nação. Em Alagoas, mais de 10 mil artistas ajudam a elevar a história do estado com seu talento. Em suas mãos, os bens que a natureza proporciona recebem um carinho especial e são transformados em arte. FIOS E TECIDOS – Alagoas tornou-se referência nesse segmento com peças únicas, que encantam o mundo todo. Temos o filé, bordado genuinamente alagoano, a renda de bilro, as barras de redendê nas toalhas, os caminhos de mesa de patchwork e os delicados bordados ‘boa noite’. FIBRAS – Bolsas feitas com fibras da Taboa. Esse tipo de artesanato é originado dos pés de coqueiros, das bananeiras, da taboa, do Ouricuri – uma espécie de palmeira – e até do cipó. O trançado de fibras vegetais resulta em lindos produtos decorativos, como cestas, tapetes, esteiras e chapéus. Depois da extração, as fibras são tratadas manualmente pelas próprias artesãs e, após a secagem, trançadas. MADEIRA – Os mestres artesãos transformam diversas espécies de madeira em imagens religiosas, bichos da fauna de Alagoas, além das icônicas e simbólicas carrancas que, segundo a tradição, protegem quem navega as águas do Velho Chico. Semente de Coco – Além de suas belas praias, o litoral de Alagoas também é marcado por seus vastos coqueirais. Com a semente do coco nossos artistas fazem acessórios decorativos, tapetes, esteiras e esculturas. BARRO OU ARGILA – Quando misturados de forma cuidadosa à água, o barro e a argila resultam em lindos objetos decorativos, como vasos, bonecos e esculturas, que retratam o sertanejo, as danças, folclore, crenças e religiosidade local. FERRO – As peças em ferro são leves, ricas, cheias de personalidade e com alta resistência aos efeitos do tempo. Alumínio, estanho, bronze, cobre, zinco e até a nobre prata são os destaques da produção em Alagoas. COURO – As Sandália Xô Boi são peças tipicamente alagoanas. Retirado do gado ou de pescados, como a Tilápia, o couro, com as mãos habilidosas de nossos artesões, transforma-se em sapatos, bolsas, sandálias e chapéus que protegem do forte sol do sertão.